Aubier : de couleur pâle, jaunâtre ou rosé.

Duramen : rosé, voir rougeâtre clair, et prenant une teinte dorée après exposition à la lumière. Cernes annuelles distinctes.

Structure : semi-homogène

Masse volumique moyenne : 600 kg/m3

Dureté : mi-dur

Usinage : très beau rendu avec des outils bien affutés.

Menuiserie intérieure (huisserie, porte, escalier, plinthes,…)
Ebénisterie
Sculpture, tournage, moulurage
Parquet, lambris

Le merisier est un bois qui présente souvent des nœuds, des courbes, des blessures….
Prend bien la teinte, beau rendu final.
Bois se tachant avec des colles très acides.
Bois pouvant avoir du contre-fil.